Tradícia kvasenia
Recepty prenesené z generácie na generáciu, bez skratiek a konzervantov.
Kvasenica: chuť, ktorá dozrieva pomaly
Kyslá kapusta, slané uhorky, kimchi a domáci kvas kvasené podľa starých rodinných receptov - bez octu, bez pasterizácie, len soľ, zelenina a čas.
Pomaly kvasená biela kapusta, výrazná a chrumkavá, zrelá po troch týždňoch v kamennej krčahe.
Malé uhorky v slanom náleve s kôprom a chrenom - chrumkavé už po desiatich dňoch.
Pikantné kimchi a domáci kvas z chlebovej kôrky - súčasnejšie chute z rovnakej tradície.
Čerstvé zo šarže
Výber z našej aktuálnej ponuky. Celý katalóg nájdete v obchode.
Kvasný kalendár
Náš signature nástroj: vyber si produkt, zadaj dátum, kedy si doma založil(a) kvasenie, a kalendár ti ukáže, koľko dní zostáva do zrelosti a aký je najbližší krok starostlivosti.
Doručenie po celom Slovensku
Chladený rozvoz tak, aby produkt dorazil presne v takej kvalite, v akej vyšiel z krčahu.
Súpravy na domáce kvasenie
Všetko potrebné na to, aby ste si prvú kyslú kapustu ukvasili sami doma.